نظرة عامة على المنتج

تعد ماكينة القهوة ماركو SP9 واحدة من القلائل في السوق التي تمكّن الباريستا من تحضير القهوة بالتنقيط (Pour-over) بشكل متسق. تتميز بغلاية تحت المنضدة توفر مساحة على الكاونتر ورأس تحضير جذاب، مما يتيح لك توسيع عروض القهوة من القهوة أحادية المصدر إلى الخلطات المخصصة، محضرة كوبًا واحدًا في كل مرة لكل عميل.

مع إعدادات بسيطة لحجم المياه ووقت التحضير، يمكنك بسهولة إعداد قهوة Chemex أو Hario طازجة لعملائك. تحافظ SP9 على مستوى ثابت من الجودة في كل تحضير، مما يجعلها ماكينة لا تضاهى لتحضير كوب واحد في كل مرة.

مثالية للمقاهي الحرفية، محمصي القهوة المتخصصين، سلاسل المقاهي، البارات، والمطاعم، فإن ماكينة Marco SP9 للتحضير الفردي هي الحل الأمثل للتحضير الدقيق لكل دفعة قهوة.

ملاحظة: لا تشمل أجهزة التحضير أو المرشحات، تحتوي فقط على الرأس والغلاية تحت المنضدة.

خطوات التحضير:

1. اضبط حجم المياه المطلوب على قرص SP9 لتحضير وعاء التحضير.

2. تأكد من وضع وعاء التحضير تحت رأس الرش.

3. اضغط على المفتاح مرتين (نقرة مزدوجة) لتدفق المياه إلى الوعاء.

خطوات التحضير للقهوة:

1. يحدد الباريستا الوصفة بما في ذلك الوقت، الحجم، وحجم الطحن.

2. وزن وطحن القهوة.

3. ضبط حجم المياه المطلوب على قرص SP9.

4. ضبط وقت التحضير على قرص SP9.

5. وضع وعاء التحضير المسخن مسبقًا، ورق الفلتر، والقهوة المطحونة تحت رأس الرش.

6. اضغط على المفتاح مرة واحدة. ستقوم SP9 بـ:

   • تدوير المياه من الرأس إلى الغلاية للحفاظ على درجة حرارة ثابتة.

   • توزيع المياه على القهوة في 9 دفعات.

7. يمكن للباريستا التقديم والتحدث مع العملاء أثناء التحضير.

8. قدم واستمتع بالقهوة الطازجة.

ملاحظات تحذيرية:

• الغلاية: يجب توصيل غلاية SP9 برأس SP9 قبل الاستخدام.

• الرأس: يعمل رأس SP9 فقط عند توصيله بالغلاية باستخدام التوصيل الكهربائي المرفق.

• لا تقم بتشغيل الغلاية أو مفتاح التحضير حتى يتم توصيل الرأس والغلاية معًا.

منع التدفق العكسي:
يجب تركيب هذا الجهاز مع حماية مناسبة ضد التدفق العكسي لتتوافق مع جميع اللوائح الفيدرالية والمحلية.

الصيانة:

تم تصميم SP9 لتقديم خدمة خالية من المتاعب لسنوات عديدة. الصيانة الدورية الوحيدة المطلوبة هي إزالة الترسبات أحيانًا.