ملاحظة خاصة بالطلب: يرجى تأكيد تفضيل الجهد الكهربائي/نوع القابس في منطقتكم، وبيان ما إذا كنتم بحاجة إلى نوع محدد من الشفرات أو باقة الاتصال الذكية قبل إتمام الطلب، ليتم شحن الجهاز مهيّأً للاستخدام مباشرة.
مطحنة قهوة مازر ميجور VP الإلكترونية
١٠٬٩٩٩٫٠٠ د.إ.
Brand:
- شفرات مسطّحة بقطر 83 ملم مصنوعة من فولاذ عالي الكربون؛ شفرات دقيقة توفّر توزيعاً موحّداً للجزيئات، مع متانة معزّزة وتقليل للإجهاد الحراري للحصول على استخلاص أنظف.
- محرك غير متزامن بقدرة 650 واط وعزم مرتفع؛ يوفّر سرعة طحن عالية عند عدد دورات أقل، مما يحقق إنتاجية أسرع مع ضوضاء وتآكل ميكانيكي أقل.
- تبريد مزدوج المراوح مع تشغيل منخفض الـRPM؛ يوفّر إدارة حرارية نشطة تحافظ على نكهة الحبوب وثبات الأداء خلال الاستخدام المكثّف.
- ضبط ميكرومتري غير متدرّج مع نظام تتبع الذاكرة (MTS)؛ تحكم غير محدود بدرجة الطحن مع إعدادات مفهرسة لضبطات سريعة وقابلة للتكرار.
- نظام التحكّم في تدفق الطحن (GFC) وتصميم منخفض الاحتباس؛ يقلّل من التكتّل الناتج عن الكهرباء الساكنة، ويحدّ من الفوضى، ويوفّر كمية القهوة المهدورة عند تغيير إعدادات الطحن.
١٠٬٩٩٩٫٠٠ د.إ.
مازر ميجور VP إلكتروني — مطحنة شفرات مسطّحة 83 مم للإنتاجية العالية
تم تصميم Mazzer Major VP Electronic للاستخدام في بيئات القهوة المتخصصة متوسطة إلى عالية الحجم، والتي تتطلب سرعة وثباتاً وتعاملاً لطيفاً مع حبوب القهوة. وبفضل محرك غير متزامن عالي العزم يعمل عند عدد دورات منخفض (≈900 دورة/دقيقة عند 50 هرتز · ≈1080 دورة/دقيقة عند 60 هرتز)، توفر الميجور VP إنتاجية عالية مع تقليل انتقال الحرارة إلى القهوة، مما يحافظ على النكهة والأرومات خلال الخدمة المكثفة.
ترتكز المطحنة على شفرات مسطّحة مقاس 83 مم مصنوعة من فولاذ عالي الكربون، أُعيد هندستها لتحسين العمر التشغيلي وضمان توزيع محكم للجزيئات. وبالاقتران مع نظام Grind Flow Control (GFC) من مازر (قطعة مخرج قابلة للإزالة من الألمنيوم مع مخمدات قابلة للتبديل)، تقلّل Major VP من التكتّل الناتج عن الكهرباء الساكنة وتنتج سريراً نظيفاً ومتجانساً من القهوة داخل البورتافلتر لزيادة ثبات التمب وثبات الاستخلاص.
تم تصميم Major VP لتحقيق سير عمل فعّال للبارستا. فالحامل القابل للضبط بالكامل يسمح بجرعات ثابتة دون استخدام اليدين مع تمركز القهوة داخل السلة، بينما يوفّر الضبط الميكرومتري غير المتدرّج ونظام Memory Track System (MTS) القدرة على فهرسة واسترجاع الإعدادات المفضّلة بسرعة بعد الصيانة. وتعرض لوحة التحكّم الرقمية الجرعات المحسوبة، والإحصائيات اليومية، والتنبيهات الخدمية، وتدعم برمجة جرعات فردية ومزدوجة وثلاثية بدقة حتى 0.01 ثانية لضمان نتائج متكررة.
تُعطى إدارة الحرارة والبناء المتين أولوية عملية؛ إذ تتميز Major VP بنظام تبريد مزدوج المراوح لمنع ارتفاع الحرارة أثناء الطحن المتواصل، إضافة إلى هيكل من الألمنيوم المصبوب وأجزاء مصنعة بتقنية CNC لضمان عمر تشغيلي طويل. كما أنها مصممة لإتاحة الوصول السهل إلى غرفة الشفرات لتنظيفها دون فقدان إعدادات الطحن المضبوطة مسبقاً، مما يقلّل وقت التوقف ويبسّط الصيانة الدورية.
وللمشغلين الذين يحتاجون إلى ذكاء تشغيلي، تدعم Major VP الاتصال الاختياري وترقيات البرامج لتمكين مراقبة إحصائيات الطحن واستقبال تنبيهات الصيانة. وبفضل شفراتها الكبيرة الدقيقة، وعزمها العالي عند RPM منخفض، وتقنية GFC المضادة للتكتّل، ونظام الجرعات الإلكترونية المتقدم، تعد Major VP مطحنة أمامية للمقاهي والمطاعم والفنادق والمحامص التي تتطلب السرعة وجودة الكوب.
المواصفات التقنية
| المواصفات | القيمة |
|---|---|
| الطراز | Mazzer Major VP Electronic |
| الطاقة | 650 واط (محرك غير متزامن بعزم عالي) |
| الشفرات | مسطحة 83 مم من فولاذ عالي الكربون |
| سرعة الشفرات (RPM) |
≈ 900 دورة/دقيقة @50 هرتز · ≈ 1080 دورة/دقيقة @60 هرتز |
| سعة الحوض | ≈ 1.6 كجم |
| ضبط الطحن | ميكرومتري مستمر — نطاق واسع من الإسبريسو حتى وصفات الطحن الخشن |
| إعدادات الجرعات | إلكتروني عند الطلب؛ جرعات مفردة/مزدوجة/ثلاثية قابلة للبرمجة بدقة 0.01 ثانية؛ وظيفة الإيقاف المؤقت؛ عدّاد جزئي وكلي للجرعات |
| الأنظمة الخاصة | نظام تحكم بتدفق الطحن GFC مع مخمدات قابلة للتبديل؛ نظام ذاكرة الإعدادات MTS |
| التبريد | ظام تبريد مزدوج بالمراوح مع تحكم إلكتروني |
| مادة الصنع | جسم من الألمنيوم المصبوب؛ مكونات دقيقة CNC؛ أجزاء من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| الإنتاجية | عالية — مصممة للخدمة المستمرة |
| الوزن والأبعاد | تقريباً 20.5 كجم· ارتفاع 68.1 سم × عرض 25.2 سم × عمق 47.5 سم |
| الاستخدام | مقاهي بمعدل إنتاج متوسط إلى عالي، مطاعم، فنادق، ومحامص |
| المنشأ | صنع في إيطاليا |
| اللون | مات بلاك |
|---|---|
| السعة | Beans Hopper: 1.6kg |
| المادة | المادة المصنوع منها: ألومنيوم |
| نوع المطحنة | مطحنة إلكترونية |
| ارتفاع صندوق الشحن | 68 |
| طول صندوق الشحن | 48 |
| عرض صندوق الشحن | 25 |
| الجهد الكهربي | 220 - 240 فولت |
| الطاقة | 650 واط |
| ماركة | Mazzer |
| الأصل | إيطاليا |
| نوع المنتج | مطحنة قهوة |
| وزن صندوق الشحن | 21.00 |
كتابة مراجعتك
Related Products:
تفحص المنتجات للإضافة لسلة التسوق أو
