ملاحظة الطلب: يرجى تأكيد الجهد/نوع القابس الإقليمي وما إذا كنت تريد تفعيل اتصال IoT عند الشراء لضمان شحن الوحدة جاهزة للاستخدام فورًا.
مازر كوني S GBW مطحنة قهوة — إلكترونية
١٢٬٩٩٩٫٠٠ د.إ.
Brand:
-
طحن بدون استخدام اليدين عند تفعيل الفلتر: الطحن عند الطلب يتم تفعيله بواسطة الفلتر لتوفير جرعات أسرع وأكثر ثباتًا وتحسين سير عمل البارستا.
-
ثلاثة أوضاع جرعات قابلة للبرمجة: يمكن إعداد ما يصل إلى 3 إعدادات مسبقة حسب الوزن أو الوقت، بالإضافة إلى وضع طحن يدوي لخدمة مرنة وتحكم دقيق بالكمية.
-
إعادة معايرة الوزن مدمجة: معايرة خلية الحمل المدمجة تحافظ على دقة الطحن حسب الوزن عبر فترات خدمة طويلة.
-
تحديد الجرعات وفق المخزون: حد قابل للتعديل لعدد الجرعات القابلة للطحن لحماية مخزون القهوة ومنع الإفراط العرضي.
-
إيقاف مؤقت واستئناف تلقائي: تتوقف المطحنة عند إزالة الفلتر (للسماح بتثبيت البن) وتستأنف تلقائيًا عند إرجاعه لتجنب الانسكابات والهدر.
-
شاشة TFT ملونة 2.4 بوصة (19 لغة): واجهة مضيئة قابلة للتدوير مع إمكانية تخصيص الشعار والثيم لعرض الإعدادات بوضوح، قراءة مباشرة، وتشغيل متعدد اللغات بسهولة.
١٢٬٩٩٩٫٠٠ د.إ.
مازر كوني S GBW — مطحنة مخروطية إلكترونية بدقة الجرعات بالوزن 63 ملم
تقدّم Mazzer Kony S GBW دقة احترافية في طحن القهوة بالوزن للمقاهي متوسطة الحجم وأماكن الضيافة. مبنية حول شفرات مخروطية دقيقة 63 ملم وخلية وزن مدمجة، تضمن Kony SG جرعات دقيقة ومتكررة تزيل التخمين من سير العمل الزمني — مثالية للأماكن المزدحمة التي تحتاج وزن جرعة ثابت بغض النظر عن حجم الطحن أو اختلاف الحبوب.
في جوهرها، تستخدم Kony SG منصة شفرات مخروطية منخفضة السرعة (≈420 دورة/دقيقة @50 هرتز · ≈500 دورة/دقيقة @60 هرتز) للحفاظ على المركبات العطرية الدقيقة مع الحفاظ على إنتاجية فعالة. توفر خلية الوزن المدمجة قراءة وزن مباشرة وتدعم برمجة جرعات بدقة تصل إلى 0.01 غرام، بحيث يتم ضبط كل شوت حسب الوزن المستهدف بدلًا من الوقت — مما يقلل الهدر، يسرّع ضبط الجرعات، ويحسن التناسق بين الأكواب.
تركّز الميزات العملية على سير العمل والموثوقية. تتوقف المطحنة تلقائيًا إذا تم إزالة الفلتر أثناء الدورة وتستأنف عند إرجاعه، مما يسمح للموظفين بتثبيت البن وتجنب الانسكابات. دورة طحن سريعة تستغرق 4–5 ثوانٍ لشوت مزدوج نموذجي تجمع بين السرعة والتعامل اللطيف مع الحبوب. توفر الشاشة الملونة القابلة للتدوير تحكمًا بديهيًا: إعداد جرعات قابلة للبرمجة (ثلاثة مواقع ذاكرة)، عرض إحصاءات يومية، تلقي تنبيهات الصيانة، وتحديث البرامج حسب الحاجة.
يعزز نظام Grind Flow Control (GFC) وتصميم منخفض الاحتفاظ الاتساق والنظافة. يقلل منفذ الألومنيوم القابل للإزالة مع مخمدات السلك من تكتل الكهرباء الساكنة وينتج سريرًا متجانسًا ومرنًا من البن داخل الفلتر. يتيح طوق الضبط القابل للوصول العلوي للخبراء تنظيف الشفرات أو استبدالها دون فقدان الإعداد السابق.
تم تصميم Kony SG للخدمة الطويلة، حيث تحتوي على نظام تبريد مزدوج لتقليل انتقال الحرارة أثناء الطحن المستمر، وحامل فلتر قابل للتعديل لتوزيع الجرعة في المركز، وحامل علامة مغناطيسي لتعريف القهوة بوضوح. يتيح الاتصال الاختياري بـ IoT مراقبة الطحن عن بعد، وتنبيهات تآكل الشفرات أو الحاجة للصيانة، وتحليلات على مستوى الأسطول — مفيد للمشغلين ومتاجر التحميص متعددة المواقع.
باختصار، تجمع Mazzer Kony S GBW بين دقة الجرعات بالوزن، الحفاظ على رائحة الشفرات المخروطية، وجودة بناء تجارية قوية لتقديم جرعات سريعة ودقيقة تقلل الهدر وتبسط معايرة اليومي. إنها حل مثالي للمقاهي التي ترغب في التحكم بالجرعات بالوزن مع موثوقية Mazzer.
المواصفات التقنية
| المواصفات | القيمة |
|---|---|
| الطراز | Mazzer Kony S GBW (Grind-by-Weight) |
| نظام الطحن | طحن بالوزن مع خلية وزن مدمجة وقراءة وزن مباشرة |
| القدرة | 450 واط |
| الشفرات | مخروطية 63 ملم (دقة Mazzer) |
| سرعة المحرك (RPM) |
420 دورة/دقيقة @50 هرتز · ≈ 500 دورة/دقيقة @60 هرتز |
| دقة الجرعات |
جرعات قابلة للبرمجة (3) بدقة 0.01 غرام؛ وظيفة الإيقاف/استئناف التلقائي؛ قراءة وزن مباشرة |
| ضبط الطحن | ميكرومتري مستمر — نطاق واسع ودقيق من الإسبريسو إلى الوصفات الخشنة |
| نظام Grind Flow Control (GFC) | منفذ ألومنيوم قابل للإزالة مع مخمدات سلكية |
| الوزن الصافي | ≈ 22 كجم |
| الأنظمة الخاصة | Grind Flow Control (GFC) مع 3 مخمدات سلكية قابلة للتبديل؛ نظام ذاكرة الإعدادات (MTS) |
| التبريد | نظام تبريد مزدوج |
| سعة الحوض | ≈ 1.3 كجم |
| مادة الصنع | جسم من الألمنيوم المصبوب؛ مكونات دقيقة CNC؛ أجزاء من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| الوزن | ≈ 28 كجم |
| دورة الطحن النموذجية | 4–5 ثوانٍ للشوت المزدوج (≈ 3.8 غ/ث، حسب الإعداد) |
| الميزات الرئيسية | منخفض الاحتفاظ بكمية البن المتبقية داخل المطحنة بعد الطحن، غرفة طحن سهلة التنظيف، نظام ذاكرة الإعدادات، حامل علامة مغناطيسي، اتصال IoT |
| الاستخدام | مقاهي متوسطة إلى عالية الحجم، فنادق وأماكن ضيافة تتطلب جرعات دقيقة بالوزن |
| المنشأ | صنع في إيطاليا |
| اللون | مات بلاك |
|---|---|
| السعة | Beans Hopper: 1.3kg |
| المادة | المادة المصنوع منها: ألومنيوم |
| نوع المطحنة | مطحنة إلكترونية |
| ارتفاع صندوق الشحن | 65 |
| طول صندوق الشحن | 42 |
| عرض صندوق الشحن | 26 |
| الجهد الكهربي | 220 - 240 فولت |
| الطاقة | 450 واط |
| ماركة | Mazzer |
| الأصل | إيطاليا |
| نوع المنتج | مطحنة قهوة |
| وزن صندوق الشحن | 22.00 |
كتابة مراجعتك
Related Products:
تفحص المنتجات للإضافة لسلة التسوق أو
