مازر روبور S مطحنة قهوة — إلكترونية

مازر روبور S مطحنة قهوة — إلكترونية

مازر كولد S مطحنة قهوة — إلكترونية

١٩٬٩٩٩٫٠٠ د.إ.‏
Brand: Mazzer
 
  • غرفة طحن سهلة التنظيف: تصميم قابل للإزالة والتنظيف يحافظ على إعدادات الطحن المحفوظة لصيانة سريعة وتقليل وقت التوقف.

  • حامل فلتر قابل للتعديل: توزيع الجرعة بدون استخدام اليدين يركّز البن باستمرار داخل السلة لضغط واستخلاص متسق.

  • طحن عند الطلب بتفعيل الفلتر: يبدأ الطحن فور وضع الفلتر، مما يحسّن سرعة سير العمل ويقلل الهدر.

  • طحن متجانس وتكرار جرعات ممتاز: هندسة الطحن مصممة لإنتاج جزيئات متساوية وجرعات مستقرة للحصول على جودة كوب ثابتة.

  • انخفاض الاحتفاظ: تصميم غرفة منخفضة الاحتفاظ يقلل الهدر ويقصر وقت التفريغ عند تغيير الحبوب أو إعدادات الطحن.

  • جاهزية للاتصال بـ IoT: اتصال اختياري للمراقبة عن بُعد، الإحصاءات اليومية، وتنبيهات الصيانة لتسهيل إدارة الأسطول.

١٩٬٩٩٩٫٠٠ د.إ.‏
متوفر: متوفر
SKU
Kold-S-Black

مازر كولد S — مطحنة مخروطية إلكترونية 71 ملم

تعد Mazzer Kold S مطحنة تجارية مصممة للمقاهي ومحلات الضيافة عالية الإنتاجية التي تتطلب سرعة، ثبات، وتعامل لطيف مع الحبوب. مبنية حول ناقل حركة يعمل بالحزام مع محرك عالي العزم وشفرات مخروطية 71 مم، تقلّل Kold S من انتقال الحرارة أثناء الطحن، بحيث تبقى المركبات العطرية والنكهة محفوظة حتى أثناء فترات الخدمة الطويلة.

تشغيل بارد بتصميم مبتكر: تجمع Kold S بين ناقل حركة بالحزام ونظام تبريد مزدوج المراوح ودفع منخفض السرعة (≈420 دورة/دقيقة @50 هرتز · ≈500 دورة/دقيقة @60 هرتز) للحفاظ على برودة غرفة الطحن. هذا النهج الميكانيكي يمنع حرارة المحرك من الوصول إلى الشفرات، يقلل الإجهاد الحراري على الحبوب، ويساعد على الحفاظ على جودة الكوب خلال أوقات الذروة.

الدقة والإنتاجية: بفضل الشفرات المخروطية المتينة والمحرك عالي العزم، تقدم Kold S طحنًا سريعًا ومتسقًا مناسبًا للاستخدام المستمر. الإنتاجية التجارية النموذجية سريعة (دورة تقريبية ~1.4 ثانية لجرعة 7 غ حسب التحميص والإعداد)، بينما يقلّل تصميم منخفض الاحتفاظ الهدر ويسرّع تبديل الحبوب بين الإعدادات.

ضوابط مركّزة على البارستا: تتيح لوحة المفاتيح الإلكترونية العليا والشاشة الملونة برمجة جرعات مفردة/مزدوجة/ثلاثية مع ضبط زمني دقيق (فواصل 0.05 ثانية)، وظيفة إيقاف مؤقت قبل الضغط، عدادات جزئية وكاملة للجرعات، وإحصاءات يومية للطحن. يسهل نظام Memory Track ومؤشر العداد ضبط الإعدادات وإعادة الترتيب بعد الخدمة، بينما تنبه التنبيهات الفرق عند الحاجة للصيانة أو استبدال الشفرات.

سهولة التنظيف والصيانة: تتميز Kold S بمجمّع شفرات علوي قابل للإزالة وغرفة طحن سهلة الوصول يمكن تنظيفها دون فقدان إعداد الطحن المحفوظ. يقلل نظام Grind Flow Control (GFC) مع المخمدات القابلة للتبديل من تكتل الكهرباء الساكنة والفوضى، بينما يسهل حامل العلامات المغناطيسي وحامل الفلتر القابل للتعديل سير العمل في بيئات التحميص المتعددة.

مصممة للمتانة والتوسع: توفر المكونات الدقيقة CNC، الجسم المصبوب من الألمنيوم، ونظام التبريد المصمم بعناية متانة واستدامة. يتيح الاتصال الاختياري بـ IoT، تحديثات البرامج، وتقارير الاستخدام جعل Kold S خيارًا مستقبليًا للمشغلين متعدد المواقع الذين يرغبون بالمراقبة عن بُعد والصيانة التنبؤية.

المواصفات التقنية

المواصفات القيمة
الطراز Mazzer Kold S Electronic
الاستخدام طحن تجاري عند الطلب
القدرة 900 واط (محرك عالي العزم)
الشفرات مخروطية 71 مم (دقة Mazzer)
سرعة الشفرات (RPM)

≈ 420 دورة/دقيقة @50 هرتز · ≈ 500 دورة/دقيقة @60 هرتز

متوسط سرعة الطحن

تقريبًا 1.4 ثانية / 7 غ (حسب التحميص والإعداد)

ضبط الطحن ميكرومتري مستمر — نطاق دقيق من الإسبريسو إلى الوصفات الخشنة
الجرعات قابلة للبرمجة مفردة/مزدوجة/ثلاثية؛ فواصل 0.05 ثانية؛ وظيفة إيقاف قبل الضغط؛ عدادات جزئية وكاملة
 كمية البن المتبقية داخل المطحنة بعد الطحن

تصميم منخفض الاحتفاظ — تحسين يصل إلى ~50% مقارنة بالموديلات السابقة

سعة الحوض ≈ 1.5 كجم
مادة الصنع جسم مصبوب من الألمنيوم؛ مكونات دقيقة CNC؛ أجزاء من الفولاذ المقاوم للصدأ
الوزن ≈ 30 كجم
الإنتاجية عالية — مناسبة لأكثر من 50 كجم أسبوعيًا
الاستخدام مقاهي عالية الإنتاجية، مقاهي مشغولة، محامص وأماكن ضيافة
المنشأ صنع في إيطاليا

ملاحظة الطلب: يرجى تأكيد الجهد/نوع القابس الإقليمي، التشطيب المفضل، وما إذا كنت ترغب في تفعيل اتصال IoT عند الشراء لضمان شحن الوحدة جاهزة للاستخدام فورًا.

المزيد من المعلومات
اللون مات بلاك
السعة Beans Hopper: 1.6kg
المادة المادة المصنوع منها: ألومنيوم
نوع المطحنة مطحنة إلكترونية
ارتفاع صندوق الشحن 65
طول صندوق الشحن 42
عرض صندوق الشحن 26
الجهد الكهربي 220 - 240 فولت
الطاقة 800 واط
ماركة Mazzer
الأصل إيطاليا
نوع المنتج مطحنة قهوة
وزن صندوق الشحن 30.00
كتابة مراجعتك
انت تقيم:مازر كولد S مطحنة قهوة — إلكترونية
Your Rating